燕赵人民代表网讯(李强)为进一步加强辖区内的食品安全管理工作，增强食品经营者的食品安全意识和责任意识，保证居民群众的饮食安全，近日，息冢镇组织开展了食品安全的督导活动。
此次食品安全督导各村食品安全协管员对熟食制品生产类、生肉制品生产类、食品小作坊类、超市便利店、社会餐饮和食品小摊点等经营主体按照新的主体任务清单的进行了详细检查。并督促各经营主体一定要健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制情况。还对食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全制度上墙情况、进货采购查验记录管理制度、场所环境卫生、消毒使用管理制度等方面进行了检查。食品安全协管员还对经营主体的负责人进行了食品安全的宣传教育，宣传食品安全的相关法规，让商家提升对食品安全重要性的认知，严格把控进货渠道，严禁采购、贮存、销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，思想上要高度重视并落实食品安全要求。
下一步，息冢镇将进一步压实食品安全责任，扎实推进食品安全督导工作，推动食品安全现场督导常态化，并对辖区内食品生产经营流通安全、餐饮服务安全等进行同步巡查、同步宣传、同步指导、同步规范，同时引导经营主体诚信经营、守法经营、规范经营，守护好居民群众生命健康安全。
