燕赵人民代表网讯(李强)为认真贯彻落实上级部署,切实做好食品安全保障工作,防范食品安全事故的发生,守护居民群众食品安全,7月16日,定州市西城乡开展食品安全检查和餐饮业“光盘行动”宣传活动。
本次检查重点是餐饮单位经营环境卫生、从业人员有效期健康证、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品安全“三防”设施规范设置、“光盘行动 节约粮食 反对浪费”的宣传提示等问题,督促经营主体要严格落实主体责任,规范守法经营,自觉定期开展自查自纠,发现问题立即整改,及时消除隐患。
此次排查还积极引导广大餐饮企业弘扬勤俭节约传统美德,践行“光盘行动”。主动提醒消费者按需点餐、剩菜打包,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具等,引导消费者做抵制浪费的推动者,做文明餐桌的践行者。食品安全无小事,生命健康大于天。
西城乡将以此次专项检查为契机,进一步建立健全食品安全监管长效机制,加强日常监管和专项整治力度,确保人民群众“舌尖上的安全”。同时,将积极宣传“反对食品浪费”的有关内容,引导消费者积极践行“光盘行动”,做到适量点餐,让崇尚节约、反对浪费的意识深入人心。