燕赵人民代表网讯(李强)为进一步推进定州市高蓬镇食品安全工作，落实食品经营主体责任，有效防范食品安全事故发生。12月24日，高蓬镇综合执法队对镇域内水果店、肉食铺开展专项突击检查。
执法人员重点针对环境卫生、原辅料进货查验、产品检验、成品入库贮存、食品安全自查、从业人员健康管理等方面进行全面检查。要求食品销售企业严格落实食品安全主体责任，强化销售过程控制。
检查中发现个别肉食铺存在卫生状况不佳等问题，执法人员要求限期进行整改，务必消除食品安全隐患。与此同时，执法人员针对经营者在生产经营期间遇到的一些问题，展开针对性的分析、建议、指导、帮助，做好政策解读和服务指导，切实践行服务群众的宗旨。
