网上店铺的图片光鲜亮丽,实地探访却是“苍蝇小馆”;菜品图片色泽诱人,到手后却发现卖相与其严重不符,照片成了“照骗”。今后这类现象将被明令禁止啦。近日,国家食品药品监督管理总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,公开向社会征求意见。
意见稿这样规范网络餐饮服务。
●近年来,国家对网络餐饮服务的监管不断加严
2015年10月1日,新修订的食品安全法正式实施,首次明确了网络食品经营者,包括网络食品交易第三方平台的法律责任;
2016年7月13日,《网络食品安全违法行为查处办法》发布,再次对网络食品交易平台法律责任进行细化。
●咱河北人网上订餐请注意以下事项:
选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位,并保存好订餐及消费凭证,以便消费维权。
不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等较易发生问题的食品。
选择距离较近并可短时送达的餐饮单位订餐,确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。
查验送餐人员健康证明,检查其服装是否整洁,配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。
避免作为单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限,切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐,以免超出其加工能力,发生食品安全事故。