简介
鹿泉市鑫欣核桃专业合作社位于易安镇东焦村西南,东临省会石家庄,北临宜沙省道,南临西柏坡高速互通交汇处。基地于2007年8月经有关部门批准成立,成为全市第一家核桃专业合作社,2007年12月经国家工商总局商标局注册“馨香”牌核桃商标,2010年被河北省林业局授予“省重点专业合作社组织”,核桃基地规划总面积3000余亩,现有核桃园2000余亩,年产优质核桃30万公斤。合作社还有苗圃地200亩,其他果品树木800亩,计划三年内全部更新为优质核桃。合作社现有职员55名,其中管理人员6名,技术人员49名,产业从业人数已达2000人。合作社有质量检测中心、技术服务中心、农资供应中心及产品综合加工厂。
品种介绍
合作社种植的“清香”核桃属晚实类型中结果早丰产性强的品种。树体中等大小,树姿半开张,幼树时生长较旺,结果后树势稳定。高接树第二年开花结果,座果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上,第三年开花株率100%,盛果期亩产300—400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶,中旬雄花盛期,4月中下旬雌花盛期,9月中旬果实成熟,11月初落叶。坚果较大,平均单果重16.7克,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。壳厚1.0—1.1mm,种仁饱满,内褶壁退化,取仁容易,出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,Vb1 0.5mg,Vb2 0.08mg,仁色浅黄,风味极佳,绝无涩味。
“辽宁一号”核桃坚果圆形,果中等大,果基平或圆果顶略呈肩形。纵径3.1厘米,横径3.2厘米,侧径3.1厘米。壳面较光滑,色浅。缝合线较宽、微突起,结合紧密。坚果平均重12.1克,壳厚1.17毫米。易取整仁,出仁率55.4%。仁色浅,风味香。核仁含粗蛋白20.97%、粗脂肪67.19%、钙1286.3毫米/千克,品质上等。
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